夏子生長釀酒的世家，她原本在一家廣告公司裡，擔任廣告文案的助理。她 的哥哥則在家鄉，子承父業，胸懷大志，欲釀出風味絕倫的酒。然而不幸英年早 逝，而夏子又天生具備特殊的品酒能力。於是夏子面臨人生未來工作道路的重大 抉擇。是要在廣告業界裡，藉著廣告包裝各種產品，達到促銷手法？還是要返回 家鄉接續哥哥留下的家傳事業？
廣告公司裡負責寫文案的夏子，即使擁有很好的文筆，可以將產品的特殊過 人之處傳遞給人們。但是她卻無法「誠實地」描述產品，很多時候在產品公司的 壓力下，她不得不濫用文筆，「虛構」產品的好。這種「欺騙」消費者的廣告文 案，會令她陷入道德良知的掙扎。
另一條路，家傳的事業製酒等著她。雖然她擁有超越一般人的品酒能力，但也 並不表示她擁有釀得出這種美酒的能力。而且在眾多釀酒廠的現有好酒中，她也 懷疑是否還能再創造出更上一層樓的好酒。甚至世上是否真的有這種哥哥所說， 這麼美味的夢幻酒存在？
後來夏子選擇了「實在」。她告別了廣告界，返回故鄉。在釀夢幻酒的過程 中，夏子用「實在」的精緻製酒，來對抗大量生產的便宜劣酒。她深信還是很多 人懂得品嚐好酒！
製酒用的米，是特殊的米。栽種稻穀的田地是無污染、不用農藥的有機耕種。 整個製酒過程，也都是設法要求達到零污染、零缺點的境界。其中遭遇許多困難 與失敗，卻一次又一次辛苦重來。釀酒中間許多必須等待的過程，也都是對夏子 的鍛鍊與考驗。最後夏子終於成功地製造出哥哥所說的「喝下去心中會升起一道 彩虹」的夢幻酒，令在場有名的品酒家都為之驚訝不已，並將整個日本製酒帶向 更深層高妙的境界。
「實在」是夏子成功的起步，也是她一路辛苦走來，做人處事的準則。在目 前這個講究不實包裝的現代，大部分的公司不會去重視產品的內容是否「實在」， 寧可把錢扎在炫麗耀眼的廣告與詭詐欺瞞的推銷裡；大部分的人也不會去提升自 己內涵與道德，多是重視自己的門面穿著打扮。然而「實在」才能給人們、給自 己帶來真正的幸福！
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