美味关系

【作者:Rae移动我视界 2012.12.16



《美味关系》讲述美食如何改变人生的有趣故事「365 天,524 道菜,一间狭小的公寓厨房」。这两个故事的时代跟地点相差甚远,却靠着食物将两段故事交错串接。两个截然不同的女性,因着烹饪让自己的生活变得多采多姿。

主角之一的 Julia Child 是个性大剌剌的美国人,随着外交官的丈夫移居到法国,生活虽然无忧无虑,但闲不住的Julia天天都想做些什么。在丈夫的鼓励下参加了很多兴趣培养课程,像是织帽子和打桥牌之类的,但就是无法适应一般贵妇的生活,总觉得缺少了点什么,直到后来老公问她:「那你最喜欢什么?」

Julia 的回答是:「吃」。(看到这段我和女儿都大笑出来,我凑过去女儿的耳朵:「怎么跟我一样!」)

接着Julia 因为爱吃喜欢上烹饪,在蓝带厨艺学院里,不认输的认真个性造就她可以脱颖而出,挑战当时代清一色的男人大厨世界,后来还跟几个同好将自己所学写成食谱,几经波折终于出版,Julia从中找到的生活的价值以及乐趣。

相对的另一个主角 Julie Powell 正值三十而立之年,在写作投稿上不断的挫折而放弃了作家梦想。她跻进了政府机关图口饭吃,每天在狭窄的办公间里,从事处理 911 后遗症相关事件和客服的工作,面对这些永远接不完的电话里的埋怨、愤怒、唠叨、挑剔、哭泣……,她没有实权,充满了无能为力,道出现代人大社会底下一根小小螺丝钉的许多悲哀。在一次朋友聚会,朋友们的步步高升、工作顺利、丰厚利润,让她大受刺激。

在老公的鼓励下,把自己的兴趣「烹饪」加以发挥,决定了用一年的时间挑战「掌握法国烹饪艺术」,就是 Julia Child 食谱的 524 道菜,并把烹饪过程的点滴心得与生活分享在部落格上。这任务真的是很不容易,上班、采购、烹调、清洗,外加还有失败重来的时候,但 Julie 将 Julia 当偶像一般地崇拜,每每幻想着和她精神交流,不仅是厨艺而已,还有她的为人处世,以此坚持贯彻目标,让自己的生活有了想像不到的改变,这自我突破也带来意想不到的收获。

这两段因为烹饪而改变人生的故事,其实也伴随着两段令人羡慕的爱情,可以说是「爱情」成就了这两个女人的梦想,因为她们背后都有体贴陪伴着她们圆梦的老公。话说成功的男人背后都有默默牺牲付出的女人,而成功的女人背后同样需要默默鼓励支持的男人,夫妻应是互相成全,才能让彼此的潜能充分发挥。无论男女,在踩踏自己的梦想之路时,也不要忘记时时抱着感恩的心,好好的珍惜伴着走来始终如一的「牵手」。

电影中一开头 Julia 提到吃到美食的那一瞬间幸福的感觉……,要是有人懂得分享,那该有多好。我想夫妻间不只是在尝到美食时的分享,而是生活中的每个点点滴滴。Julia 身高 188,奇特的口音,有趣的笑声,长得比她丈夫高大的魁梧身材,绝对不是小鸟依人型的,但她深爱丈夫的所作所为让她也是一个道地的「小女人」。夫妻中,男人要成熟,女人要可爱,相知相惜才能创造幸福婚姻。Meryl Streep 把这位「很大只的小女人」、「可爱的欧巴桑」,饰演得很传神,真的超棒的演技。

编剧巧妙地把两个精彩故事融合成一部温馨喜剧作品,用来证明只要你同时拥有热情、专注及「奶油」,你就可以改变自己的人生,并达成自己的梦想。在看似在平凡不过日常生活中的煮与吃,成就出两个不一样的,可爱可敬的人生。重点不是那些料理如何制成或如何美味,而是两个主角的梦想、热情与执着,重点在是一种 生命态度。Julia 从一个只是单纯爱吃的烹饪菜鸟,努力学习不断尝试,到成为出版食谱的料理达人。Julie 按表操课,在 365 天中的每天、每天、每天……, 其中挑战自己品尝原来不敢吃的蛋,不敢活煮的龙虾……,终于一年内完成不可能的任务。

她们看起来都有些不可思议的傻气,但她们都活在当下,也都是坚持到底才尝到「重新找到自我」的果实。Julia 说:「找到一件你疯狂热爱的事,并且一辈子都维持同样的热度!人生中有想做的事,就去做吧!Bon Appetit~ ( 尽情享用!)」对基督徒而言,我想说的是,找到那能带给你深邃感动与喜乐的事,套句术语就是「呼召」,将你的热情与专注摆上,加上很多从上头来的恩典来坚持到底。我想这是人生最棒的事了!

藉着这电影,我教导女儿要寻求自己生命的热情所在,询问来自神的恩赐与呼召,然后要坚持到底方能尝到成果的果实。并教导女儿爱的功课,找一个真正懂得尊重人的男人,自己也要学习付出爱来营造关系。母女俩欣赏了一部电影,享受了亲子时间,随着剧情一起笑一起气馁一起兴奋,也有了关乎人生大事的机会教育。唯一遗憾就是看得到却吃不到的美食。

我还想再看一次这电影,而且下一次应该和老公一起看。


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