《麻辣姊妹》

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人形膠囊的悲歌

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現代人,從大人到小孩,莫不知道「環保」的重要性。家庭主婦買洗衣粉,多半會翻過背面來看看產品說明有沒有「無磷」兩字。至於懷孕的準媽咪、或是重視健康的人士,則多有「體內環保」的觀念。藉由食療、餐飲調理、運動、按摩、指壓與體操等來作好體內環保,甚至坊間還有不少所謂的營養食品,幫助排除毒素、氣血通暢、增強免疫力,好健健康康過生活。

但,不少人的環保觀念,尚且停留在個人環保,未能進深至生態環保。

就拿「無磷」洗衣粉而言,以個人環保為出發點的,動機在於希望衣服不要有殘留化學物品,傷害身體。以生態環保為出發點的,動機則在於知道含磷酸鹽的洗衣粉,洗後的污水排入湖泊及內海,造成優養化,水中生態失衡,水質被破壞,最終會造成我們不容易取得乾淨的水源。

就拿外食為例,有些人會自備環保碗筷,不用保麗龍或紙製的免洗碗,與木製的免洗筷。以個人環保為出發點的,動機在於避免吃到熱湯溶解出保麗龍或紙製的免洗碗的毒素,避免吃到免洗筷遇水溶出的漂白水浸泡液。以生態環保為出發點的,動機則在於自備環保碗筷,資源重複使用,可避免浪費,少砍一些樹木,少製造一些保麗龍垃圾,減少大地的負擔。

說起來,能重視環保就要拍拍手、給予鼓勵了,管它是哪一種出發點。但是,個人是無法與大環境割離的。若是只強調個人環保,環保觀念沒提升至生態環保,就如同水污染問題一直很難解決。因為家家戶戶都寧可花大把鈔票安裝濾水器,以自家取得乾淨的水喝為滿足,不去重視水源地之保護,本末倒置。

也好比,人人寧可花大筆銀兩在購買健康食品上,殊不知最健康的飲食該是來自天然食材,與均衡的飲食習慣。不去處理工廠排放毒物與農藥的濫用對食材的傷害,本末倒置去追求健康食品,甚至整個健康食品的製作過程中,亦不可避免產生污染,對大地帶來更多的負擔。

停留在個人環保,尚未進深至生態環保,到最後,可以想見,也許到了二十二世紀,每個人賺的錢就是為了購買一個人形膠囊,把自己包起來,因為外面的環境通通有毒。

關於環保,我們要學習的地方,還有很多。

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